氨基磺酸

（学名氨磺酸、磺酰胺酸，sulfamic acid;amidosulfonic acid)分子式H2NSO3H,相对分子质量97.09。白色结晶体，无臭，溶于水，微溶或不溶于有机溶剂。相对密度2.126,熔点205℃（分解）。氨基磺酸水溶液的pH值比甲酸、磷酸、草酸的pH值低。除钙、锁、铅以外的普通盐都不溶于水。可作为磺化剂使用。

焦亚硫酸钠

（别名偏重亚硫酸钠，sodium pyrosulfite;sodium metabisulfite)分子式Na2S2O5,相对分子质量190.11。白色结晶或粉末，带有二氧化硫的臭气，一般市售产品是亚硫酸氢钠与焦亚硫酸钠的混合物。易溶于水和甘油，水溶液呈酸性，微溶于乙醇，性质不稳定，露置在空气中极易氧化变质，并不断放出二氧化硫，具有强烈的还原性。焦亚硫酸钠的漂白作用原理与亚硫酸钠同。可作为磺化剂使用。