混凝土拌合物和易性受流动性、粘聚性和保水性三个要素的牵制，这三个要素之间既互相联系，又互相牵制。混凝土拌合物流动性的提升必定造成粘聚性和保水性的减少;拌合物粘聚性提升，有利于提升混凝土拌合物的保水性，但会减少其流动性;拌合物保水性减少，流动性提升，但粘聚性越差。混凝土配合比设计(或调节)的目地就是说找到这三层面特性的一个均衡点，使混凝土拌合物既考虑流动性标准，同时又具备不错的粘聚性和保水性。

      混凝土流动性和粘聚性是一对矛盾体，混凝土拌合物的流动性大，颗粒物间摩擦力就会缩小，颗粒物间的粘聚力就会减少，便于混凝土离析、发散，同样，混凝土拌合物的粘聚力提升，颗粒物间的阻力扩大，流动性也会减少。提升混凝土拌合物流动性一般 有二种方法，一种是在维持混凝土水胶比不会改变的前提条件下提升拌合物浆体使用量，料浆包囊在石料表层起润滑作用，降低石料中间的摩擦力，提升混凝土的流动性。另一种方式是适当提升外加剂和引气剂，提升外加剂的使用量，能够在混凝土拌合物中释放出来一部分自由水，提升拌合物的流动性。

      混凝土拌合物的流动性和保水性同样是一对矛盾体，混凝土拌合物的粘聚性和保水性是紧密联系的，粘聚性不错的混凝土拌合物其保水性也不错。通常情况下，混凝土流动性越大，保水性就会相对性越差，反之亦然。但二者的关联并不是不能协调解决，不仅能够根据挑选与混凝土原料适应能力不错的外加剂，使用适合的掺量，既能够得到令人满意的拌合物流动性，还可以使拌合物保水性不减少，不出現泌水状况。与此同时，在配置混凝土时，将不同粒度的石料配搭应用，减少间隙率，挑选有效的砂率也可以具有提升混凝土流动性，改进拌合物保水性。混凝土拌合物的保水性不仅受胶凝材料颗粒物对水的粘合力和料浆影响黏性(水胶比)的影响，与此同时受石料的细微颗粒物(砂中低于0.315mm 的颗粒物含量不适合低于 15%)、石料的级配及其外加剂性能的影响。

      现阶段，都还没可以全方位测量混凝土混和料和易性的方式，一般 是测量其流动性，再凭经验判断其粘聚性和保水性。